Метка: Вино Страница 1 из 2

Что посмотреть в Ассманнсхаузене?

Кресельный подъемник — Sessellift Assmannshausen
Поездка на кресельном подъемнике сулит множество красивых видов: на лес Нидервальд, долину Рейна и Ассмансхаузен. Базовая станция находится по адресу Niederwaldstraße 34, подъемник довезет Вас до исторического охотничьего замка Нидервальд, где сейчас расположены отель и ресторан. Отсюда начинается множество пешеходных маршрутов по Нидервальду.
Между станцией подъемника и охотничьим замком находится просторный вольер с вольногуляющими оленями.
Время работы: 23.03.-3.11.2019 понедельник-пятница 10:030-17:00, суббота и воскресенье 10:00-17:30
Билеты: взрослые в одну сторону 5,5€, туда-обратно 8€; детский в одну сторону 3€, туда-обратно 4€; комбинированный билет канатная дорога в Рюдесхайме / кресельный подъемник взрослый 9€, детский 4,5€

Приходская церковь Святого Креста — Pfarrkirche Heilig Kreuz Assmannshausen
Расположенная на холме, церковь Святого креста доминирует над городом, усиливает это впечатление ее 43-метровая башня. Строительство церкви началось в XIV веке, но в конце XIX века она была расширена и перестроена, сейчас мало что напоминает о первоначальной средневековой постройке. Особого внимания заслуживают готический алтарь и статуя Мадонны XV века.

Беседка «Ротвайнлаубе» — Rotweinlaube Assmannshausen
Беседка «Ротвайнлаубе» была построена в 2007 году как декорация для немецкого кинематографа. До нее можно добраться примерно за полчаса пешком из центра Ассманнсхаузена по дорожке, петляющей среди виноградников. Отсюда открываются прекрасные виды на крутые склоны виноградников и романтическую долину Рейна.

Ассманнсхаузен — маленький, но гордый район Рюдесхайма

Небольшая, но красивая деревня Ассманнсхаузен (Assmannshausen), гордящаяся своим красным вином, расположилась на берегу Рейна у подножья национального парка Нидервальд и административно включена в состав Рюдесхайма. В винодельческом районе Рейнгау культивируется преимущественно рислинг, но в Ассманнсхаузене выращивают бархатистый пино-нуар (по-немецки Spätburgunder). Первые упоминания о создании тут красного вина относятся к 1108 году, когда одному из местных монастырей майнцский архиепископ Рутард подарил виноградник, лежащий между Аульхаузеном и Ассманнсхаузеном, виноград выращивается там и сейчас. Местные винные ресторанчики приглашают сделать паузу, насладиться рейнской кухней и бокалом «Assmannshäuser Spätburgunders».
На набережной Рейна расположилась частично сохранившаяся городская стена и выстроились симпатичные, как на подбор, домики — фахверковые и не только; прогулка по деревне и виноградникам доставит удовольствие в любое время года: каждый сезон имеет свои краски, открывающие новые грани долины Среднего Рейна, включенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Во время прогулки на другом берегу Рейна можно увидеть замки Рейхенштайн (Burg Reichenstein) и Рейнштайн (Burg Rheinstein).

Музеи Рюдесхайма

Музей механических музыкальных инструментов — Siegfried’s Mechanisches Musikkabinett
Музей приглашает посетителей в увлекательное музыкальное путешествие через три столетия истории механических музыкальных инструментов. Коллекция включает в себя различные инструменты, от маленькой музыкальной шкатулки до огромного оркестриона.
Адрес: Oberstraße 29, 65385 Rüdesheim am Rhein
Время работы: март — декабрь ежедневно с 10:00 до 16:00
Билеты: взрослый 7,50€, детский 4€

Музей средневекового права — Mittelalterliches Foltermuseum
Музей истории средневекового права рассказывает историю права в эпоху средневековья и о периоде «охоты на ведьм» в Германии. Здесь представлена большая коллекция орудий пыток и интересная коллекция картин мастеров того времени. Также здесь можно посмотреть фильм о нарушениях прав человека в наше время.
Адрес: Oberstraße 49–51, 65385 Rüdesheim am Rhein
Время работы: со страстной пятницы до конца октября ежедневно с 10:00 до 18:00; с ноября до страстной пятницы по субботам и воскресеньям с 13:00 до 17:00
Билеты: взрослый 6€, детский 4,5€

Музей игрушек и игрушечной железной дороги — Spielzeug- und Eisenbahnmuseum
В музее представлены игрушки для детей и взрослых последнего столетия: куклы, игрушечные магазины, паровые машины и автомобили, конструкторы и многое другое. Также здесь можно больше узнать об истории развития игрушечных железных дорог и осмотреть множество моделей, и увидеть впечатляющий макет среднего Рейна.
Адрес: Peterstraße 20, 65385 Rüdesheim am Rhein
Время работы: понедельникg-пятница 08:00-18:00; суббота и воскресенье 11:00-18:00. С января по март по выходным закрыт.
Билеты: взрослый 5€, детский 2,5€

Винный музей Брёмзербург — Weinmuseum Brömserburg
Рейнгауский музей вина сейчас закрыт на реконструкцию и вновь откроется в 2020 году.

Основные достопримечательности Рюдесхайма-на-Рейне. Часть 2

7. Дворянская усадьба Брёмзерхоф — Brömserhof
На улице Оберштрассе (Oberstraße) расположилось несколько прекрасных старинных усадеб разных периодов: Риттерше Хоф (Ritter‘sche Hof, №4), Бассенхаймер Хоф (Bassenheimer Hof, №5), Франкенштайнер Хоф (Frankensteiner Hof, №15)… Самой красивой из них является усадьба Брёмзерхоф (Brömserhof, № 27), построенная в 1292 году, она была перестроена и расширена в 1650-1652 годах. Особого внимания заслуживают готическая часовня и зал предков с великолепными фресками. Сегодня здесь находится музей механических музыкальных инструментов.

8. Евангелическая церковь — Evangelische Kirche
Это первая евангелическая церковь в регионе Рейнгау, она была построена в 1855 году. Особого внимания заслуживает витражное окно с изображением библейских притч о вине, изготовленное в 1968 году.

9. Католическая приходская церковь святой Хильдегарды — Katholische Pfarrkirche St. Hildegard
Сегодняшняя церковь построена на фундаменте монастыря, основанного Хильдегардой Бингенской в 1165 году. Монастырь был разрушен в ходе Тридцатилетней войны, в 1681-1684 годах на его месте построили церковь, однако, в 1932 году она сгорела и была отстроена заново в 1932-1935 годах. Здесь хранится рака с мощами святой Хильдегарды.

10. Монастырь святой Хильдегарды — Benediktinerinnen-Abtei St. Hildegard
Действующий бенедиктинский монастырь святой Хильдегарды был построен в 1900-1904 годах в неороманском стиле. Он живописно располагается среди виноградников над Рюдесхаймом. При посещении монастыря можно не только насладиться захватывающими дух видами, но и осмотреть прекрасные фрески монастырской церкви, выполненные мастерами бойронской школы живописи.
Отдохнуть после прогулки и перекусить можно в монастырском кафе, также здесь можно купить произведенные в монастыре вина и ликеры.

11. Руины моста Гинденбурга — Ruine der Hindenburgbrücke
Построенный в 1913-1915 годах девятипролетный железнодорожный мост Гинденбурга был вторым по длине мостом через Рейн. В марте 1945 года он был взорван отступающими войсками вермахта, после войны его не стали восстанавливать и оставили в виде руин в назидание потомкам. С 2002 года руины моста являются самой восточной точкой объекта всемирного наследия ЮНЕСКО «Верхняя долина Среднего Рейна».

Асбах — Asbach
В 1892 году в Рюдесхайме-на-Рейне Хуго Асбах основал компанию по производству виноградного бренди. Больше узнать об этом, ставшем в Рюдесхайме фирменным, напитке и его производстве можно в центре Асбаха, посещение бесплатно.
Практически во всех городских кофейнях и ресторанчиках можно попробовать «Рюдесхаймерский кофе» — «Rüdesheimer Kaffee». Он был придуман в 1957 году немецким телевизионным шеф-поваром Хансом Карлом Адамом, специально для Асбаха. Считается, что во время визита непременно стоит выпить чашечку, если Вы, конечно, не за рулем. Людям, предпочитающим съедобные сувениры, рекомендуется купить конфеты с Асбахом.
Адрес: Ingelheimer Straße 4, 65385 Rüdesheim am Rhein
Время работы: с 1 марта по 22 декабря со вторника по субботу 09:00-17:00

Основные достопримечательности Рюдесхайма-на-Рейне. Часть 1


Старый город Рюдесхайма небольшой, но привлекательный: интересные детали можно найти на всех уютных улочках. «Пряничные» домики, сохранившиеся средневековые постройки, окружающие город виноградники и широкий Рейн создают чудесную, располагающую к прогулкам атмосферу.

1. Орлиная башня — Adlerturm
Позднеготическая угловая башня старых городских укреплений высотой 20,5 метров была построена в XV веке и раньше располагалась прямо на Рейне, однако позже русло реки изменилось.
В XIX веке в башне находилась гостиница «Zum Adler», от которой и происходит сегодняшнее название башни, во время своего пребывания в Рюдесхайме здесь останавливался писатель Иоганн Вольфганг фон Гёте.

2. Католическая приходская церковь святого Якоба — Katholische Pfarrkirche St. Jakobus
Церковь Святого Якоба на Рыночной площади датируется XIV веком, однако, от первоначальной церкви мало что сохранилось — она была практически полностью разрушена во время Второй мировой войны и была восстановлена с применением кладки из рейнского бутового камня. Особого внимания заслуживают сохранившиеся готический тимпан и средневековые надгробия аристократии Рюдесхайма.

3. Дворянская усадьба Клункхардсхоф — Klunkhardshof
Клункхардсхоф — это монументальное, слегка изогнутое, фахверковое здание первой половины XVI века. Массивная задняя стена являет собой крепостную стену старейшего городского укрепления. Это одно из самых красивых зданий в старом городе.

4. Улица Дроссельгассе — Drosselgasse
В самом сердце старого города расположилась, пожалуй, самая знаменитая улица на Среднем Рейне — Дроссельгассе: на узкой улочке длинной 144 метра едва ли не в каждом здании располагаются винные ресторанчики, погребки и бары.

5. Крепость Брёмзербург — Brömserburg (Niederburg)
Ранее находившийся на берегу Рейна замок принадлежал архиепископам Майнца с начала X до начала XIX века. Сначала это был защитный форт со стенами толщиной более двух метров, в XII веке он стал превращаться в жилой замок. Крепость была частично разрушена в 1640 году и впоследствии многократно перестраивалась, однако оставалась жилой вплоть до 1941 года, когда его выкупила администрация Рюдесхайма. Здесь располагается музей вина, который, однако, сейчас находится на реконструкции.

6. Крепость Бозенбург — Boosenburg (Oberburg)
От оригинального средневекового замка сохранилась лишь башня в романском стиле, которая датируется XII веком. 38-метровая башня доминирует над остальными зданиями города. Непосредственно рядом с ней расположилась неоготическая вилла постройки 1873 года. Оба здания находятся в частной собственности и закрыты для посещения.

Рюдесхайм — рейнский город винных погребков

Южнее Кобленца Рейн течет по красивому, извилистому ущелью длиной примерно 60 км, в его южной части на правом берегу расположился город Рюдесхайм, знамениный, в первую очередь, своим «переулком Дроздов» — улицей Drosselgasse, сплошь усеянной ресторанчиками и питейными заведениями. Традиции виноградарства здесь были заложены еще древними римлянами и тесно сплелись как с Рюдесхаймом так и со всем регионом Рейнгау (Rheingau), поэтому во время посещения этого региона винная дегустация считается обязательной, особенно эти места славятся своим рислингом.
Сейчас Рюдесхайм на Рейне живет, в основном, за счет вина и туризма, причем эти два источника дохода городского бюджета тесно сплетены: на Дроссельгассе и других уютных узких улочках старого города расположилось очень много ресторанчиков, зазывающих турисиов отведать рейнскую кухню и выпить вина, произведённого на местных винодельнях. Кроме ресторанчиков здесь достаточное количество винных лавочек, где можно не только купить вино, но и продегустировать продукцию той или иной винодельни. Однако, стоит учесть, что многие из этих заведений закрыты с начала января по конец марта.
В средние же века Рюдесхайм жил, в основном, за счет вина и судоходства, это был крупный, по меркам того времени, и процветающий город, и все благодаря особому, благоприятствующему виноградарству, микроклимату и Рейну. Точне благодаря так называемому «Бингер Лох (Binger Loch)» — узкому и очень сложному для судоходства участку в долине Среднего Рейна. Вплоть до XVII века грузовые суда не могли проходить этот участок: груз выгружали в Рюдесхайме, перевозили по суше в город Лорх (Lorch) и там снова грузили на корабли. Разгрузка, погрузка и перевозка грузов приносила городу и его жителям отличный доход. Вплоть до XIX века этот участок могли проходить лишь суда не шире 4 метров, и лишь во второй половине XIX века этот участок сделали достаточно безопасным для прохода всех типов судов.
Следы средневекового процветания города можно увидеть и сегодня: руины двух замков, Орлиная башня, сохранившиеся фрагменты городской стены и дома зажиточных горожан бережно хранят свою историю.
За год Рюдесхайм посещает порядка 2,7 миллиона туристов, и основная их часть посещает город с мая по сентябрь и в декабре, во время рождественского рынка, так что если предпочитаете поменьше людей, то стоит планировать поездку за пределами этого времени.

Самый северный город земли Рейнланд-Пфальц

На севере от устья реки Ар лежит самый северный город земли Рейнланд-Пфальц — Ремаген (Remagen). На месте бывшего поселения кельтов более 400 лет существовал римский гарнизон. После потери стратегического значения Ремаген стал тихим городком, где селились ремесленники и виноделы. Тихая жизнь закончилась в XIX веке, когда город пережил необыкновенный подъем, став одним из туристических центров региона. Появились пристани для круизных судов, вдоль набережной Рейна выстроились гостиницы — в теплое время года променад как и сто лет назад заполнен пестрой толпой туристов. Особенно много туристов привлекают крупные городские события: немецко-голландский рынок тканей, фестиваль «Рейн в огнях», ярмарка изделий мастеров народных промыслов и ремесел, рынок Святого Иакова (Ремаген лежит на Пути Святого Иакова), праздник вина, фестиваль современного искусства, фестиваль уличной еды и рождественский рынок.
Людям, увлекающимся историей Второй Мировой войны, название города может быть знакомо: после двух неудачных попыток немецких саперов взорвать ремагенский мост, 7 марта 1945 года союзные войска впервые перешли через Рейн — по мосту города Ремагена, через 10 дней мост рухнул. О событиях тех дней рассказывает музей мира в сохранившихся башнях моста.
Говоря о Ремагене нельзя не упомянуть винодельческий регион в долине реки Ар ‒ чудесный уголок, где вызревают одни из лучших красных вин Германии. Первыми климатические преимущества скалистой долины Ара оценили еще древние римляне. Сейчас славу региона составляют красные вина: шпэтбургундер (Spätburgunder), фрюбургундер (Frühburgunder), португезер (Portugieser), регент (Regent) и дорнфельдер (Dornfelder); любителям же белых вин стоит обратить вминание на местный рислинг (Riesling).

Впечатление о зимней поездки по Среднему Рейну

На новогодних каникулах к нам приезжали гости и, в числе прочего, мы запланировали путешествие на Средний Рейн. 65 километров долины Среднего Рейна от Бингена (Bingen) до Кобленца (Koblenz) в 2002 году включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь невероятно живописно: по берегам Рейна рассыпаны уютные городки, от которых по склонах расходятся виноградники, и со скал их охраняют многочисленные средневековые замки, а один из них, Пфальцграфенштайн (Burg Pfalzgrafenstein), расположился на островке прямо среди рейнских вод.
Когда мы с мужем исследовали Средний Рейн этим летом, перед нами остро стояла проблема нехватки парковочных мест; машины парковались даже там, где этого делать нельзя, полагаю, местные управления по вопросам правопорядка все лето собирали отличный урожай штрафов. Также проблематично было найти столик в местных винных ресторанчиках (Weinstube), приходилось долго ждать. В зимнее послерождественское время парковочных мест было сколько угодно, а вот с едательными заведениями было еще хуже: большинство из них были закрыты от слова совсем, как и некоторые музеи и даже сувенирные лавочки, на улицах было весьма пустынно. Зато можно было сделать хорошие фотографии — без толп туристов 🙂 Если летом по переулку Дроссельгассе в Рюдесхайме можно было двигаться только в общем потоке, ни шагу в сторону, то в начале января кроме нас было всего две пары, которые, как и мы, с недоумением прохаживались вдоль закрытых ресторанчиков.
Я задалась вопросом: а что же делать людям, остановившимся в обычном отеле, а не в апартаментах? Где им есть? Ответ на мой вопрос я нашла на доске для меню одного из ресторанов при отеле: до весны закрыты были и ресторан, и отель. Я уже рассказывала про Betriebsferien, период ухода в отпуск всего рабочего коллектива, так вот — это как раз тот самый случай.
Еще один плюс в январской безлюдности — отсутствие очередей на паромы. На всем участке, включенном в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, мосты есть лишь в Кобленце и Майнце, между этими городами пресечь Рейн можно по работающим круглый год нескольким паромным переправам. Паромы перевозят путешественников всех мастей: на машинах, мотоциклах, велосипедах и пеших. Летом нам пришлось час ждать очереди на паром, а в январе паром был даже не полностью заполнен. За провоз нас четверых и машины мы заплатили 9 евро.
Подводя итог: если планируете поездку в эти места с января по март, то заранее узнавайте открыты ли интересующие Вас достопримечательности, также стоит заранее поискать открытые рестораничики, взамен Вам откроется чудесная возможность осмотреть достопримечательности в тишине и покое 🙂

Виноградарство в Боппарде

Вино и Средний Рейн неразделимы и в Боппарде делают прекрасные вина, которые, как говорят, могут порадовать дух 🙂 Склоны, обращенные к югу, имеют идеальный угол падения солнечных лучей, Рейн и горы создают здесь особый микро-климат и все это в сумме создает оптимальную среду для выращивания отличного винограда.
Виноградник «Boppard Hamm» занимает 75 гектаров и является крупнейшим виноградником на Среднем Рейне. Он разделен среди нескольких винодельческих хозяйств. Неоспоримым лидером среди сортов винограда является рислинг: ароматы яблока, мяты и специй, создают неповторимый букет рислинга из Боппарда. Работа на крутых склонах виноградника по-прежнему осуществляется вручную, поэтому дешевого вина здесь не найти.
Познакомиться с разнообразием местного вина лучше всего на фестивалях вина, которые проходят в апреле и в последние выходные сентября-первые выходные октября. Однако, местные ресторанчики предлагают отведать рейнские кухню и вина круглый год.

Фотография: boppard-tourismus.de

Апельсиновый пунш с красным вином — Rotwein-Orangenpunsch

Ингредиенты на 4 кружки:
• 4 звездочки аниса
• 80 г леденцового сахара
• 1 бутылка красного вина
• сок двух апельсинов
• 80 мл апельсинового ликера

Вино нагреть до горячего с анисом и леденцовым сахаром. Сахар должен полностью раствориться, но вино не дрожно закипеть. Снять с огня, добавить сок и ликер, подержать под крышкой 10-15 минут, подавать горячим.
Приятного теплого вечера!
#вкусные_напитки@german_travel

Страница 1 из 2

создано с помощью WordPress & Автор темы: Anders Norén