Месяц: Май 2018 Страница 1 из 2

Памятка о получении Tax Free в аэропорту

Перед началом лета, когда многие полетят в отпуск, я подготовила полезный пост о получении Tax Free в аэропорту. В Германии минимальная сумма покупки для получения Tax Free составляет 25 евро одним чеком, а стандартная ставка НДС 19%. На продукты и книги ставка НДС 7% и минимальная сумма покупки на эти товары выше.
Первое о чем всегда стоит помнить, если Вы хотите получить назад НДС: в магазине Вам необходимо оформить специальную квитанцию (форму) на возврат налога с указанием паспортных данных. Оформить Tax Free можно не во всех магазинах, и даже если магазин предоставляет такую услугу, сотрудники не часто предлагают ее сами, так что при оплате скажите о желании оформить Tax Free. Второе: товарами, на которые оформлен возврат, Вы не сможете пользоваться до возвращения в родную страну.
Третий пункт, о котором не стоит забывать: процедуры для возврата НДС могут занять продолжительное время, поэтому приезжайте в аэропорт заранее, лучше за 2,5 часа. Если товары, на которые оформлен Tax Free Вы собираетесь сдавать в багаж, то:
1. На стойке регистрации сообщите сотруднику, что в вашем багаже есть товары, на которые Вы оформили Tax Free.
2. Ваш багаж взвесят и выдадут идентификационную бирку, согласно стандартной процедуре сдачи багажа.
3. С биркой и багажом проследуйте к таможенной стойке в терминале (до стерильной зоны), где Вы должны предъявить таможенникам чеки, квитанции на возврат и приобретенные товары в заклеенных специальным скотчем пакетах, если Ваши покупки не заклеили в магазине, то товары должны быть в оригинальной упаковке, с бирками и без следов эксплуатации. Таможенники проставят Вам штампы, после чего Ваш багаж будет автоматически отправлен на Ваш рейс.
4. Вам необходимо обратиться на стойку Tax Free с чеками, паспортом и проштампованными таможней квитанциями.
Если товары, на которые оформлен Tax Free, у Вас в ручной клади, то Вам также следует проследовать на таможню, а затем на стойку Tax Free.
Процедура может несколько отличаться от аэропорта к аэропорту, как правило эту информацию можно найти на официальном сайте воздушной гавани. Стоит помнить, что за возврат НДС наличными, с каждой формы (каждого чека) может браться комиссия.

Апельсиновый пунш с пшеничным пивом — Orangen-Weizenbier-Bowle

Ингредиенты на 5 стаканов:
• 2 апельсина
• 1 кусочек имбиря около 1 см
• 1 столовая ложка сахара
• 500 мл хорошо охлажденного пшеничного пива
• 500 мл хорошо охлажденного апельсинового сока, лучше свежевыжатого

Апельсины очистить от кожуры и пленочек, пюрировать или вручную разделить на мелкие кусочки. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке, смешать с сахаром и апельсиновым пюре, поставить в холодильник на 30 минут. Смешать имбирно-апельсиновую смесь с апельсиновым соком, хорошо перемешать, добавить пшеничное пиво и, по желанию, лед.
Хорошего вечера!
#вкусные_напитки@german_travel

Фестиваль джина — Gin Festival


Фестиваль джина проходит в Германии с 2011 года. В этом году фестиваль пройдет с апреля по декабрь в восьми городах: в Бремене он был 28 и 29 апреля; 16 и 17 июня он пройдет в Мюнстере; 28 и 29 июля в Оберхаузене; 25 и 26 августа в Эрфурте; 22 и 23 сентября в Лейпциге; 6 и 7 октября в Дрездене; 20 и 21 октября в Киле; 8 и 9 декабря в Кёльне. На одни выходные в эти города съедутся любители джина со всей Германии и не только из Германии, чтобы отправиться в путешествие в мир джина. В этом году организаторы обещают представить публике 80 различных сортов джина, произведенных небольшими частными предприятиями со всего мира. Кроме дегустации чистого джина, посетителям предлагается попробовать коктейли с экзотическими тониками.
В предварительной продаже доступно три вида билетов:
•  Входной билет — 4,2€
•  Входной билет и один приветственный джин-тоник — 8,4€
•  Входной билет и дегустация джина (5 сортов джина и один тоник) — 25.21€
Все джипы, предлагаемые на фестивале, можно купить в интернет-магазине ginobility.de
Кстати, в бельгийском городе Хассельт есть Музей женевера — сорта джина, традиционного напитка в Нидерландах и Бельгии.

Рейнские мутцен — Rheinische Mutzen

◊ Для теста:
• 75 г масла
• 60 г сахара
• 1 яйцо
• 60 мл рома
• 275 г муки
• 100 мл молока
• щепотка соли
◊ Для жарки:
• 250 г топленого масла (хотя в некоторых рецептах утверждают что можно использовать только топлёное свиное сало и ничего больше 🙂 )
◊ Для посыпки:
• сахарная пудра

Растопить масло, добавить сахар, яйцо и ром, тщательно перемешать. Добавить муку, молоко и соль, заместить гладкое тесто.
В кастрюле с толстым дном нагреть топленое масло.
Тесто раскатать толщиной примерно 1 см и нарезать на небольшие ромбики.
Ромбики обжаривать в топленом масле около 2 минут до золотисто-коричневого цвета. Готовые мутцены выложить на бумажные кухонные полотенца, чтобы они впитали лишнее масло. Затем переложить их на тарелку посыпая каждый слой сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#рецепты@german_travel

Десерт для курфюрстов «Вельфеншпайзе» — Welfenspeise 

Ингредиенты для двух порций:
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 1.5 столовых ложки пищевого крахмала
• 1 стручок ванили
• 2 столовых ложки сахара
• 150 мл белого вина
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 0.5 чайной ложки натертой лимонной цедры

♦ Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивой массы, желтки пока отставить в сторону. Смешать одну столовую ложку крахмала с тремя столовыми ложками молока. Разрезать стручок ванили пополам и извлечь сердцевину. Содержимое стручка ванили смешать с сахаром в кастрюле, добавить оставшееся молоко и нагреть, чтобы сахар растворился, но не давать закипеть. Убрать с плиты, добавить смесь крахмала и молока, тщательно перемешать, вернуть на плиту и нагреть до закипания постоянно помешивая. Убрать с плиты и очень осторожно вмешать взбитые белки.
♦ Поместить металлическую миску на горячую водяную баню, смешать в ней желтки, вино, лимонный сок, лимонную цедру и пол столовых ложки крахмала, взбивать смесь около 3 минут.
♦ Белый крем разложить по бокалам или креманкам, сверху осторожно выложить желтый крем и убрать в холодильник минимум на час, лучше на два.
Приятного аппетита!
#рецепты@german_travel

Освенцим II-Биркенау — Auschwitz II-Birkenau

Завершив тур по Аушвиц I некоторые посетители отказываются от посещения Аушвиц II-Биркенау — очень сложно уложить весь эмоциональный груз. Однако, чтобы полностью прочувствовать масштаб этого конвейера смерти посетить Аушвиц II-Биркенау все же следует. От его размеров бегут мурашки — добавленный в 1942 Аушвиц II-Биркенау состоял из 300 бараков и зданий возведенных на пустыре размером 85 гектар. Огромное пространство, более 13 км лагерной изгороди из колючей проволоки, десятки сохранившихся бараков и сотни их руин, 10 км лагерных дорог и более 2 км железной дороги воссоздают специфическую лагерную архитектуру, подчиненную лишь одной цели: уничтожению людей. Взойдите на башню главных ворот, чтобы получить полное представление о размерах комплекса. Возведение второго лагеря началось после Ванзейской конференции, состоявшейся 20 января 1942 года, где Гитлер и его сторонники утвердили пути и средства «окончательного решения еврейского вопроса» — программы геноцида еврейского населения Европы. Он стал самым большим и самым жестоким из всех нацистских лагерей смерти, в 1944 году здесь содержалось до 100 000 заключенных.
До сих пор сохранились специально созданные для этих целей железнодорожные вагоны, которые шли прямиком в лагерь. По прибытию среди узников проводился безжалостный отбор, по результатам которого, как правило, около 70% прибывших отправлялись напрямую в газовые камеры. Те, кто годился для рабского труда жили в убогих, неотапливаемых, по большинству деревянных бараках, где холод, болезни и истощение забрали несчетное количество жизней.
Большинство жертв Аушвица погибли именно в Аушвиц II-Биркенау, поэтому было принято решение не создавать здесь музейную экспозицию, а сохранить все так как было на момент освобождения лагеря. Единственная небольшая экспозиция находится в помещении бывших бань, где прибывшие проходили регистрацию и дезинфекцию. Пройдя через помещения в той самой очерёдности, в какой когда-то проходили жертвы, посетители попадают в помещение, где  находится около 2 тысяч фотографий найденных после освобождения лагеря — их привезли с собой люди, депортированные в Аушвиц.
При приближении Красной армии нацисты предприняли попытку спрятать следы преступлений: все газовые камеры и крематорий были взорваны, а большую часть бараков сравняли с землей. На самом дальнем краю лагеря располагаются искореженные руины крематория, а также монумент в память о жертвах возведенный в 1967 году.

Освенцим I — Auschwitz I

Посещение лагеря Аушвиц I начинается с прохождения через ворота с печально известной надписью «Arbeit macht frei» («Труд освобождает», «Труд делает свободным»), оригинальная надпись была сделана узниками лагеря по приказу нацистов. Сейчас над воротами установлена копия — в декабре 2009 года оригинал был украден, несколько дней спустя обнаружен распиленным на три части и для сохранности помещен в музей.
Экспозиции в разных блоках рассказывают о концлагере и об узниках, большинство из которых погибли от голода, каторжной работы, болезней, экспериментов, разного рода истязаний и наказаний или были казнены. В блоке 4 представлены такие экспонаты как оригинальные архитектурные эскизы газовых камер; жестяные банки с Циклоном Б — здесь проводились первые эксперименты по умерщвлению людей с использованием этого газа; фотографии из личных дел заключенных. Одним из самых ужасающих экспонатов являются около двух тонн женских волос, обрезанных у жертв.
Новых заключенных привозили в Аушвиц в вагонах для перевозки скота, по прибытии у всех изымались любые личные вещи и некоторые из них представлены в блоке 5, включая горы протезов, молитвенных покрывал, очков, чемоданов с фамилиями и адресами жертв, бритвенных принадлежностей, детской одежды и обуви, игрушек… И это лишь небольшая часть имущества узников, которое лагерное начальство не сумело отослать в тыл Третьего рейха или уничтожить перед эвакуацией лагеря Аушвиц.
Блок 6 представляет повседневную жизнь заключенных посредством коллекции фотографий; документов; произведений искусства, показывающих лагерную жизнь; и инструментов, которые использовались для тяжелой физической работы. Также в бараках можно ознакомиться с бытовыми условиями узников: пустые комнаты с расстеленной на полу мешковиной и ряды общественных отхожих мест, одно из которых в насмешку декорировано росписью с двумя играющими котятами.
Блок 11, также известный как «блок смерти», по праву считается одной из самых эмоционально тяжелых частей посещения музея. Около него располагается «стена смерти», напротив которой солдатами СС были казнены тысячи заключенных. Сейчас у нее всегда лежат цветы. Вселяющие ужас не имеющие окон подвалы блока 11 использовались нацистами в том числе для проведения первых экспериментов с Циклоном Б в 1941 году. Также здесь сохранены подлинные камеры, в которых содержались узники лагеря и люди, арестованные за оказание помощи заключённым. В некоторых местах на стенах и дверях можно увидеть рисунки и надписи, сохранившиеся с лагерных времён. В так называемые «стоячие камеры» размером 90х90 см, в которых неограниченное время содержалось до 4 заключенных, помещали признанных виновными в нарушении лагерного режима и приговорённых к голодной смерти. Среди многих других, здесь погиб священник Максимилиан Кольбе, который принял голодную смерть вместо другого заключенного.
Оставшиеся блоки посвящены страданиям представителей разных народов — цыган, граждан Советского Союза, людей из Польши, Словакии, Чехии, Австрии, Венгрии, Бельгии, Франции и Нидерландов.
Последнее что посещают гости мемориала — газовые камеры и крематорий, который был рассчитан на сжигание 350 тел в сутки. Здесь можно в полной мере прочувствовать порочность и извращенность нацисткой машины смерти. Снаружи располагается виселица, на которой в 1947 году был повешен комендант лагеря Рудольф Хёсс.

Посещение музея Аушвиц-Биркенау

Есть три варианта посещения музея Аушвиц-Биркенау: в составе группы, организованной сторонним туристическим агентством; присоединиться к туру с гидом непосредственно в музее; или индивидуальное посещение без тура. Посещение должно быть заранее зарезервировано на сайте visit.auschwitz.org, но существующая на данный момент система онлайн резервации усложняет жизнь желающим посетить музей последними двумя способами. Зачастую оказывается, что билетов на выбранные даты нет, так как они забронированы туристическими агентствами, особенно это касается высокого сезона. Однако, если повезет, Вы сможете оформить билеты на месте в инфо-вагончике. В целом о бронировании посещения следует подумать хотя бы за месяц. Так же важно знать, что с апреля по октябрь музей делает обязательной покупку билета на 3,5-часой тур с гидом с 10:00 до 16:00. За пределами этого временного промежутка музей можно посетить бесплатно (без тура).
Несколько раз в день проводятся экскурсии на английском, немецком, французском, итальянском, польском и испанском языках, экскурсии на других языках, в том числе на русском, также есть, но проводятся реже. Для желающих изучить музей самостоятельно предлагаются официальные путеводители на разных языках (от 5 злотых).
Посещение займет целый день так что следует позаботиться об удобной обуви и воде. Аушвиц I и Аушвиц II-Биркенау находятся на расстоянии 3 км друг от друга, их связывают бесплатные автобусы, отправляющиеся каждые 10-20 минут, последний автобус отправляется в 16:00. При Аушвиц I имеются туалеты (следует иметь с собой монеты для оплаты) и кафе (перекус можно и с собой принести, только не ешьте на территории лагеря); при Аушвиц II-Биркенау только туалеты. Имейте ввиду, что на территорию музея с собой можно брать только маленькие сумки размером не более 30х20х10 см. Большие сумки можно оставить в камере хранения (платно). Также стоит учесть, что посещение музейного комплекса не рекомендовано лицам младше 14 лет.
Время работы: Как Аушвиц I, так и Аушвиц II-Биркенау открыты в январе и ноябре с 7:30 до 15:00; в феврале с 7:30 до 16:00; в марте и октябре с 7:30 до 17:00; в апреле, мае и сентябре с 7:30 до 18:00; в июне, июле и августе с 7:30 до 19:00; в декабре с 7:30 до 14:00.
Билеты: вход на территорию бесплатный. Стоимость базового 3,5-часового тура составляет 50 злотых, для студентов 45 злотых. Расширенный 6-часовой тур стоит соответственно 90 и 70 злотых (только на немецком, английском и польском языках).
Адрес: ul. Stanisławy Leszczyńskiej 16, Oświęcim
Как добраться: от вокзала Oświęcim к музею идут автобусы 24, 25, 26, 27, 28 и 29; билет на автобус можно купить в любом ближайшем киоске (2,7 злотых). Или можно дойти пешком (около 1,5 км).

Освенцим


К 9 мая я подготовила несколько статей о комплексе концентрационных лагерей Освенцим и Освенцим-Биркенау, эти статьи дались мне очень тяжело, но это то, о чем нельзя забывать.
На протяжении веков город Освенцим являлся тихим спокойным местом, которое обходили стороной исторические события. Так могло бы оставаться и дальше, но история не терпит сослагательных наклонений, и все изменилось во время Второй Мировой Войны, когда Освенцим стал Аушвицем во время нацистской оккупации. Сейчас едва ли найдется человек, который никогда не слышал бы о самом большом лагере смерти Третьего рейха. Тут было уничтожено от 1,1 до 1,5 миллионов человек, и это навсегда выгравировало название «Аушвиц» в исторических хрониках и свидетельствах выживших.
Вопрос «Стоит ли посетить музей Аушвиц?» очень сложный. В этом музее рассказывается об одном из самых ужасных эпизодов истории человечества, это не касается только евреев, выходцев из Советского Союза, поляков, цыган или немцев — это касается человека и человечности. С другой стороны, помимо всех происходящих в этом месте ужасов, здесь можно узнать и об удивительной силе людей, которые, несмотря на тяжёлые бытовые условия в лагере и непрерывный террор, старались сохранить человеческое достоинство и о доброте, проявленной жителями Освенцима и окрестностей, которые подвергая собственную жизнь смертельной опасности, помогали узникам, поставляя им пищу, лекарства и организуя побеги.
Сегодня можно посетить два из трех основных лагерей — концентрационные лагеря Аушниц I и Аушвиц II-Биркенау. От трудового лагеря Аушвиц III-Мановиц (Буна), созданного при заводе Буна-Верке (по производству синтетической резины и бензина) и более чем сорока подчиненных ему подсобных лагерей, располагавшихся возле немецких промышленных объектов Верхней Силезии, а также возле больших сельскохозяйственных ферм практически ничего не осталось.

Основные достопримечательности Цонса

Рейнские ворота (Rheintor)
Могущественная Рейнская башня служила в том числе как таможенный пункт, здание таможенного управления прилегает к воротам. Более 400 лет таможня собирала плату за провоз товаров по реке в пользу капитула Кельнского собора. С марта 1855 года здесь располагался францисканский монастырь, прилегающая к Рейнским воротам часовня Святой Троицы была пристроена в 1860 году францисканцами. Затем монастырь перешел к  Дочерям милосердия.

Рейнштрассе (Rheinstraße)
Рейнштрассе впечатляет своими зданиями, она начинается у Замковой площади (Schlossplatz) и ведет к восточной городской стене, выходящей к Рейну. Стоит обратить внимание на сторожевые башенки выступающие из крепостной стены (Pfefferbüchsen), из которых открывается прекрасный вид на Рейн и Прирейнские луга.

Крётшентурм (Krötschenturm)
«Krötsch» на диалекте означает «больной», предположительно, это название башня получила во время чумы — здесь жили заболевшие люди, чтобы держать их подальше от остальной части населения и избежать дальнейшего заражения. Крётшентурм стоит на северо-западе и является частью городской стены. В разные времена она была как простой сторожевой башней, так и тюрьмой, хранилищем и складом.

Замок Фридестром (Burg Friedestrom)
В XIV веке чтобы перенести сюда таможню из города Нойс архиепископ  Фридрих III фон Саарверден повелел построить на берегу Рейна таможенный замок, получивший название «Фридестром» — от его имени. Замок должен был обеспечить защиту таможни и, при необходимости, держать оборону. Позже, возникшую около замка деревню, обнесли крепостной стеной со рвом и сторожевыми башнями, интегрировав замок в защитные сооружения. Он занимает примерно шестую часть старого города. Замок лишь частично сохранился в своем средневековом виде — за свою историю он несколько раз перестраивался, самые большие изменения произошли в XIX веке, когда обветшавший и потрепанный войнами замок был продан под ферму и перестроен соответственно ее нуждам. Сегодня в замке Фридестром находится культурный центр и музей.


Юддентурм (Juddeturm)
Башня Юддентурм была возведена в XIV веке, однако, крыша в стиле барокко была добавлена значительно позже. Считается, что название башни произошло от фамилии кёльнской патрицианской семьи, участвовавшей в ее строительстве. Мрачные городские легенды повествуют о том, что башня использовалась как тюрьма, где заключенных запирали в чрезвычайно узкой, темной и холодной башне.

Мельничная башня (Mühlenturm)
Этой мельнице более 600 лет и недавно она была тщательно отреставрирована.

Свиной фонтан (Schweinebrunnen)
Хоть этот фонтан и не из средневековья, он был установлен лишь в 1959 году и напоминает об одной средневековой легенде. В 1577 году архиепископ кельнский решил для пополнения своей казны брать с жителей города новый налог — на содержание свиней. Горожане, естественно, платить не хотели, тогда архиепископ велел похитить пятьдесят городских свиней в счет долга. Жители города тоже в долгу не остались и стали мешать сбору таможенных пошлин, так что архиепископ в итоге вынужден был отступить.

Страница 1 из 2

создано с помощью WordPress & Автор темы: Anders Norén